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　　4月29日，乌当区市场监管局召开部分网络餐饮经营单位集中约谈培训暨贵州省食品安全条例宣贯会，增强经营者的守法意识，保障广大群众网络订餐消费安全。

　　会议主要对《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《贵州省食品安全条例》有关条款及网络餐饮治乱“铁拳”行动相关内容、精神进行学习，就乌当区发布的网络餐饮典型案例、红黑榜和监督检查中发现存在的问题进行了通报。同时，还进行了反餐饮浪费宣传，切实增强经营者的法律意识、责任意识。与会单位签订了食品安全生产承诺书和行政约谈。

　　会议要求，网络餐饮经营单位要进一步落实好食品安全责任，完善各项制度，加强食品安全管理工作。一是要落实信息公示责任，要确保具有实体经营门店开云最新综合，并按要求上传入网经营者的营业执照和食品经营许可证等资质；二是要增强安全生产意识开云最新网址，要使用食安封签等方式对配送的食品进行密封，要确保从从业人员健康卫生、食材加工、包装到配送环节食品不受污染；三是强化社会监督，鼓励网络餐饮经营单位配合安装监控摄像设备，采用“互联网+明厨亮灶”模式向公众公开食品加工过程。四是区市场监督管理局将继续加大对网络餐饮经营行为的监督力度，对辖区网络餐饮经营单位进行全覆盖、全方位的监督检查，严厉打击网络餐饮食品安全的违法违规行为，净化改善消费市场环境。

　　下一步，乌当区市场监管局将持续推进网络餐饮治乱“铁拳”行动，进一步夯实食品安全监管责任，依法从严查处违法违规行为，切实保障广大消费者网络餐饮食品安全。